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待ち遠しい新酒「うめわいん!」

早いもので、5月ももうすぐ終ろうとしています。月日が経つのが本当に早い!!このまま
2005年も、あっという間に過ぎて行くんでしょうね。イヤだなー(*´o`)=з


ワイナリーでは、もうしばらくすると「うめわいん」仕込みが始まります。今年もお天気が良かったので、きっといい梅が収穫出来るのではないでしょうか?今から楽しみですo(@^◇^@)o順調に行けば7月中旬~下旬には、発売予定です。皆さん、楽しみに待ってて下さい。
そんな、うめわいんと合う料理って何だろう?って考えて、フッと頭に浮かぶのが、「なすびと豚しゃぶのポン酢かけ!」。これならきっと合うはず♪まず、なすびを適当な大きさに切って、フライパンで焼く。焼いたなすびを皿に盛り、その上に豚しゃぶ載せて大根下ろしと小ネギを散らしてポン酢をかける。とっても簡単で、ヘルシーでおいしいですよ。ぜひ、お試しあれ(*⌒~⌒*)
これなら、うめわいん以外にもロゼワインも合うかも・・・。

マッキー!!



雨上がりのツツジには、たくさんの雫が落ちていて、
これまたナントも言えない風流を感じました。→
by cam1996 | 2005-05-22 15:51 | 料理